Опубликовано газета "Маяк" Сысертский район 20.05.2019
В ООО «Картофель» завершается посадка картофеля. Нынче она началась на неделю позже обычного из-за погоды. Поэтому земледельцы ловят каждый погожий час и постоянно сверяются с синоптиками. Даже ночуют в поле, чтобы не тратить лишний час на перегон техники с базы до места посадки.
Директор предприятия Игорь Анатольевич Картузов рассказывает о длительной и сложной подготовке полей. Она началась еще осенью. Объединившись с партнерами-соседями – ООО «Бородулинским» и УралНИИСХозом — они обеспечивают четырехпольный севооборот. Так, чтобы каждая культура попадала на поле раз в четыре года. Картофель садят после зерновых культур.
Осенью земля пашется. Затем вносятся калийные удобрения. Весной, когда наступает, как говорят селяне, спелость почвы, вносят сложные удобрения: азот, фосфор, калий. После этого приступают к боронованию. Нынче оно пришлось на первомайские праздники. Разбиваются комки, и влага напитывает почву. Уже сейчас земледельцы видят, что влаги не хватает.
Непосредственно перед посадкой идут друг за другом два культиватора, образуя гребни. Их ножи могут взрыхлить землю до 25 см. В зависимости от особенностей поля выставляют их высоту. Они измельчают землю в пух. Ее структура становится рыхлой, мягкой. Нельзя, чтобы такая земля попала под дождь – она, как губка, впитывает влагу. Техника после дождя не сможет зайти, будет проваливаться. А вот после посадки – дождь уже благоприятен. Картофелю в такой среде будет комфортно. Вот и ловят погоду, чтобы с максимальной пользой использовать и солнце, и дождь.
На переднем крае посевной механизаторы – братья Половниковы – Владимир, Андрей и Юрий. Всем необходимым – посадочным материалом, водой, удобрениями их обеспечивают водители: Филгат Фидаевич Шайхинуров и Ринат Халиуллович Уразгильдеев, которые успевают каждый на нескольких автомобилях оборачиваться.
При поддержке министерства АПК и продовольствия Свердловской области предприятие вот уже несколько лет участвует в проекте «Уральский картофель». Этот проект направлен на обеспечение продовольственной безопасности страны. До сих пор многие засеивают поля картофелем импортной селекции. Но в условиях санкций в один прекрасный момент наши зарубежные поставщики могут перестать поставлять семенной материал. Чтобы мы были готовы к такому повороту событий, селекционеры УралНИИСХоза разрабатывают сорта уральского картофеля, а ООО «Картофель» обкатывает их в промышленных масштабах.
В прошлом году опробовали сорт Ирбитский. Он показал и хорошую урожайность, и отличные вкусовые качества, и возможность длительного хранения. А уральская коллекция пополнилась сортами Люкс и Браво. Их тоже будут обкатывать.
9 мая начали посадку с ранних сортов, а на этой неделе весь картофель уже должен быть в земле.
И. А. Картузов умеет кооперироваться с коллегами ко всеобщей выгоде. Поэтому набирает обороты созданный по его инициативе снабженческо-сбытовой кооператив Арамильский. И вот перерабатывающий кооператив при поддержке министерства АПК и продовольствия Свердловской области 16 мая приобрел новую ГАЗель. Это уже седьмой грузовой автомобиль кооператива. Благодаря такому автопарку овощи под маркой «Свежая страна» действительно поступают на прилавок свежими.
Корреспондент газеты "Маяк" Ирина Летемина